Технолог общественного питания/заведующий производством

Улан-Удэ

от 70 000  руб.

Компания "Суханов Сергей Геннадьевич" Обязанности: Составление меню Организация контроля качества кулинарной продукции, внутренний документооборот, Контроль технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены. Отработка новых рецептур. Подготовка и реализация мер по повышению эффективности работы...

Заведующий производством (мясоперерабатывающее предприятие)

Улан-Удэ

от 150 000  руб.

Компания "АРС-БАЙКАЛ" Обязанности: Контроль входящего сырья ХАССП, Меркурий, Честный знак (ведение нормативно-технической и технологической документации) Производственный контроль Контроль за санитарным состоянием производства, за дисциплиной Требования: Уверенный пользователь ПК Целеустремленность Дисциплинированность Ответственность Желание развиваться Обучаемость...